"Doğanın hediyesinden evinize, her seferinde bir bambu parçasıyla hayatı sürdürmek."
Her büyük şirketin bir başlangıç hikayesi vardır. Bizimkisi bir toplantı odasında ya da laboratuvarda değil, sıradan bir mutfakta, sıradan bir akşamda başlıyor; her şeyi değiştiren türden bir an.
Her Şey Bir Mutfakta Başladı
Mart 2014, Fujian, Çin – Tina Zeng mutfakta küçük kızları için akşam yemeği hazırlıyordu. Havada ev yapımı yemek kokusu vardı ve sıcak yağa çarpan yeşilliklerin cızırtısı odayı dolduruyordu.
Neredeyse bir yıldır kullandığı plastik kesme tahtasına uzandı ama bir şeyler ters gitti. Kenarları eğrilmişti ve sarıya çalıyordu, daha önce olduğu gibi çizilmemişti. Doğradığı domates parçalarına baktığında kalbi tekledi: kırmızı ete ince plastik talaşları yapışmıştı. Hafif, kimyasal bir koku burnunu deldi.
Tina daha sonra "O anda kendimi başarısız hissettim" diye hatırladı. "Çocuklarım için güvenli bir yemek bile hazırlayamadım. Ama suçluluktan da öte, kızgın hissettim; bu günlük şeyleri asla sorgulamadığım için kendime kızgındım, zehirli maddelerin mutfaklarımıza girmesine izin veren bir sektöre kızgındım, kolaylık ile ailemin güvenliği arasında seçim yapmak zorunda kaldığım için kızgındım."
Domatesleri ve kesme tahtasını attı, sonra taze malzemelerle yeniden işe başladı. O gece uyuyamadı. Şafak vakti bir karar vermişti; bu karar, kısa sürede sadece kendisinin değil, dünya çapında kendisi gibi sevdiklerini güvende tutmak isteyen milyonlarca ailenin de hayatını değiştirecekti.
Köke Dönüş
Tina Zeng, bambu ormanlarının yüzyıllardır dimdik ayakta durduğu Fujian Eyaletinde büyüdü. Büyükbabası geleneksel bir bambu ustasıydı ve çocukluğunda sayısız öğleden sonrasını atölyesinde onun ham bambuyu hem güzel hem de kullanışlı nesnelere dönüştürmesini izleyerek geçirdi.
Tina şunları söylüyor: "'Bambu her zaman amacını hatırlar' derdi." "O zamanlar ne demek istediğini anlamamıştım. Ama o plastik spatula olayından sonraki sabah, evimin yakınındaki bambu korularında yürüdüm ve aniden tık sesi geldi."
Büyükbabasının ona öğrettiği gibi elini bir bambu sapı üzerinde gezdirdi. Düz. Güçlü. Dokunulduğunda serin. Bu malzeme binlerce yıldır Asya'daki evlerin ihtiyacını karşılıyor: Doğal olarak antimikrobiyaldir, asla toksinleri dışarı atmaz, böcek ilaçları veya gübreler olmadan büyür ve amacına hizmet etmeyi tamamladığında basitçe dünyaya geri döner.
Tina, "Hiç var olmaması gereken bir sorunu çözdüğümüzü fark ettim" diyor. "Hayatı kolaylaştırmak için plastiği icat ettik ama bunu yaparken binlerce yeni sorun yarattık. Bu arada çözüm tam burada, kendi arka bahçemizde büyümekti."
Neden YZL
Tina Zeng şirketini kurduğunda ismin marka tanımlayıcı olmaktan çok daha derin bir anlam taşıması gerektiğini biliyordu.
Niyetle "Yuezhilin" i seçti. "Yue" ışık anlamına gelir; gerçeği ortaya çıkaran, bizi ileriye yönlendiren ışık. "Uzun" yalnızca iş dünyası için değil, topluluklar ve ekosistemler için de refah ve gelişmeyi ifade eder.
Tina Zeng, "Bize neden var olduğumuzu her gün hatırlatacak bir isim istedim" diye açıklıyor. "Daha iyi bir yolu aydınlatmak için buradayız. Refahın gezegenin pahasına olmak zorunda olmadığını göstermek için. Bu iş, yalnızca çıkarma değil, yenilenme için de bir güç olabilir."
O günden bu yana her karara yön veren bir felsefe bu.
Farklı Binalar
YZL küçük başladı: dönüştürülmüş bir depo, yalnızca üç çalışan ve yetenekli zanaatkarlardan oluşan bir ekip. Ancak Tina Zeng, ilk günden itibaren YZL için bugüne kadar kutsal kalan bir kural koydu: Konu müşterilerimiz olduğunda asla taviz vermeyiz.
Yaptığımız her prototip imha edilinceye kadar test edildi. Bir kesme tahtası eğilirse kürleme sürecini iyileştirdik. Bir kaşık pürüzlü hissediyorsa yüzey işlemini geliştirdik. Çatal bıçak tutucusu modern mutfağın estetiğine uymuyorsa onu yeniden tasarladık.
YZL Tasarım Direktörü David Chen, "Diğer bambu ürünlerle rekabet etmiyoruz" diyor. "Malzeme ne olursa olsun dünyanın en iyi ürünleriyle rekabet ediyoruz. Bambu bir satış noktası değil; ekstra bir sürdürülebilirlik avantajı."
Bu strateji işe yaradı. 2018 yılında ilk kez bir Costco alıcısı fabrikamızı ziyaret etti. Bir YZL kesme tahtası aldı, sessizce inceledi ve şöyle dedi: "Bu, 20 yıldır kullandığım en iyi kesme tahtası. Peki sürdürülebilir malzemelerden yapılmış olması? Pastanın kreması da bu."
YZL Farkı
Bugün YZL, yılda 50 milyondan fazla parça üreterek 30 ülkede Costco, Walmart ve Smirly gibi ortaklara hizmet veriyor. FDA, FSC ve BSCI dahil çok sayıda tasarım patentine ve sertifikaya sahibiz.
Ancak rakamlar gerçek hikayeyi anlatmıyor. YZL'yi farklı kılan ölçeğimiz değil, yaklaşımımızdır.
Bambu Felsefemiz
Fujian Eyaletindeki FSC sertifikalı bambu ormanlarıyla özel olarak çalışıyoruz. Bambu dikkat çekicidir; teknik olarak tek bir günde bir metre kadar büyüyebilen ve 3-5 yıl içinde olgunluğa ulaşabilen bir çimdir. Doğru şekilde hasat edildiğinde kök sistemi bozulmadan kalır, aslında ormanı güçlendirir ve toprak erozyonunu önler. Tek bir bambu korusu, eşdeğer ağaçlara göre %35 daha fazla oksijen üretirken daha fazla karbon tutar.
Ancak en önemli şey şu: Sürdürülebilir bir şekilde hasat yapmıyoruz. Bu ormanlara yatırım yapıyoruz. Adil ücretler ve sürdürülebilir geçim koşulları sağlamak için yerel topluluklarla birlikte çalışıyoruz. Atalarının topraklarını korurken tüm köyleri ekonomik olarak ayağa kaldıran bambu tarımı kooperatiflerinin kurulmasına yardımcı olduk.
Sürecimiz
Yalnızca gıda açısından güvenli doğal bağlayıcı maddeler kullanarak kimyasal yapıştırıcıları ortadan kaldırdık. Bambuyu güçlendiren ve doğal antibakteriyel özelliklerini geliştiren karbonizasyon sürecimiz, hassas sıcaklık kontrolü kullanır, asla kimyasal işlemler kullanmaz. Bitirme yağlarımız bile bitki bazlıdır ve gıda açısından güvenlidir.
Üretim müdürümüz Lin Wei, "İnsanlar neden bu kadar ileri gittiğimizi soruyor" diyor. "Geleneksel yöntemleri kullanmak daha ucuz olurdu. Ancak Zeng'in bir sözü var: 'Kullandığımız her kısayol, birinin evinde, birinin vücudunda ya da birinin ortamında sona eriyor.' Bunu yapmayacağız."
Gerçek Etki
Tek bir plastik kesme tahtası alır400 yıldan fazladoğal olarak ayrışmak. Bunun aksine, YZL bambu kesme tahtası yalnızca uzun ömürlü olmakla kalmaz5-7 yılancak aynı zamanda imha edildikten sonraki birkaç ay içinde doğal olarak tamamen biyolojik olarak parçalanır.
YZL'yi seçmek, ortak geleceğimiz için yüzlerce yıllık potansiyel kirliliği ortadan kaldırmak anlamına geliyor. Her yıl 50 milyon plastik kesme tahtasının kullanımını azaltmak, aksi takdirde milyarlarca yıl kalacak olan plastik atık birikiminin önlenmesine eşdeğerdir.
Ancak önemi bunun çok ötesine geçiyor. Her YZL ürünü birden fazla değer katmanını bünyesinde barındırır:
Bambunun büyümesi sırasında emilen karbon
Petrolün plastik üretiminde kullanılmasından tasarruf edildi
Gıdaya toksik madde sızmaz
Tükenmek yerine gür kalan ormanlar
Sürdürülebilir kalkınma yoluyla gelişen topluluklar
Ne Öğrendik?
On yıl içinde Tina Zeng, dünyayı değiştirmenin büyük jestler gerektirmediğini öğrendi. Milyonlarca küçük, günlük seçim gerektirir.
"İnsanları çevreye önem vermeye ikna etmemiz gerektiğini düşünürdüm" diyor. "Fakat insanlar bunu zaten önemsiyorlar. İhtiyaç duydukları şey, onları değerleri ve yaşamları arasında seçim yapmaya zorlamayan gerçek alternatifler."
Bu içgörü, inovasyon yapma şeklimizi şekillendirdi. Walmart için modüler mutfak düzenleyicimizi tasarladığımızda 'bunu nasıl daha sürdürülebilir hale getiririz?' sorusuyla başlamadık. 'Gerçek mutfakların aslında neye ihtiyacı var?' sorusuyla başladık. Farklı mutfak eşyalarına ve küçük alanlara uyum sağlayan esnek depolama, bambunun özellikleriyle mükemmel bir şekilde çalıştı. Sürdürülebilirlik konu değildi; iyi tasarımın doğal sonucuydu.
Ürün Geliştirmeden Sorumlu Başkan Yardımcımız Emma Rodriguez, "İşte o zaman başarılı olduğumuzu anlıyoruz" diyor. "Müşteriler bize bir 'eko-ürün' satın aldıklarını unuttuklarını söylediklerinde, sadece en iyi ürünü satın alıyorlardı."
Harekete Katılın
Tina Zeng'in açıkça duymanızı istediği bir mesajı var: YZL'yi seçtiğinizde sadece bir müşteri değil, gezegenimizin korunmasında bir ortak olursunuz.
Mutfağınıza o bambu kesme tahtasını alın. Her şey, köklerinin toprağa tutunduğu, yapraklarının karbondioksiti oksijene dönüştürdüğü ve yaban hayatının geliştiği gelişen bir ekosistemin parçası olan yemyeşil bir Fujian bambu ormanında genç bir filiz olarak başladı.
Yıllar sonra amacına ulaştığında çöplüklerde kalmayacak veya okyanusları kirletmeyecek. Bunun yerine, yüzyıllar değil, aylar içinde besin olarak yavaşça dünyaya geri dönecek. Plastik atık yok. Toksik kalıntı yok. Sadece doğayı onurlandıran bir döngü.
Tina, "Ne zaman birisi plastik bir aleti bizimkiyle değiştirse, güçlü bir oy vermiş oluyor" diyor. "Bu onların şunu söyleme şekli: Daha iyisini yapabileceğimize inanıyorum. Rahatlık ve vicdanın çatışması gerekmediğine inanıyorum. Günlük seçimlerimin önemli olduğuna inanıyorum."
İleriye dönük
Zor kararlar alındığında, Tina Zeng sabahlarına yakındaki bambu ormanlarında yürüyüş yaparak başlıyor.
"Burada her yürüyüş bana yeni bir şey öğretiyor" diye düşünüyor. "Bambu fırtınalarda bükülür ama asla kırılmaz. Hızla büyür ama köklü kalır. Toprağı kurutmadan bol miktarda verir. Biz sadece işimizi bu şekilde yürütmüyoruz - bu gezegende hepimizin bu şekilde gelişmesi gerekiyor."
YZL, Tina'nın başlangıçta hayal ettiğinin çok ötesine geçti ancak misyonu sarsılmadı: ileriye doğru daha iyi bir yola ışık tutmak. İşin zarar verici değil, iyileştirici bir güç olabileceğini kanıtlamak. En radikal eylemi göstermek sadece daha iyisini seçmek olabilir.
Büyük perakendecilerle olan ortaklıklarımızdan gurur duyuyoruz. Sertifikalarımız ve patentlerimiz bizi onurlandırıyor. Peki bizi gerçekten besleyen şey nedir? Ebeveynlerden gelen, tıpkı Tina'nın bir zamanlar yaptığı gibi, mutfaklarını daha güvenli hale getirdiğimiz için bize teşekkür eden e-postalar. Yaptığımız her ürünün okyanuslarımızı kirleten bir plastik parçasının azalması anlamına geldiğini biliyoruz. Bambu ormanlarının geliştiğini görüyoruz çünkü kendilerini koruyan ekonomik değere sahipler.
YZL'nin anlamı budur: refahın kökeni sürdürülebilirliğe dayanır.
Hikayeniz Burada Başlıyor
On yıl önce Zeng Ting, elinde şüpheli bir plastik kesme tahtasıyla (kenarları çarpık ve potansiyel olarak zararlı kalıntılarla lekelenmiş) mutfağında duruyordu ve şunu merak ediyordu: Daha güvenli alternatifler var mı? Bugün 30 ülkedeki milyonlarca aile bu sorunun cevabını buldu.
Bu hikaye sadece bizim değil; bu senin. Kwong Lung'u her seçtiğinizde bir sonraki bölümü yazıyorsunuz. Kolaylık sağlamakla gezegeni korumak arasında seçim yapmak zorunda değiliz; Küçük, günlük seçimler gelecek için gerçek bir fark yaratabilir.
Hoş geldin! Sürdürülebilirliğe dayalı bir şirkete hoş geldiniz. Sürdürülebilirliğe olan bağlılığınıza uygun olarak evinizi ve masanızı koruyan ürünleri seçin.
Kwong Lung'a hoş geldiniz. Burada her ürün kesin bir taahhüttür: ailenizin sağlığına, gezegenimizin geleceğine ve refah ile sürdürülebilirliğin tıpkı bambu gibi bir arada var olduğu bir dünyaya.
Doğanın armağanından evinize, her seferinde bir bambu parçasıyla yaşamı sürdürün.
